在過去的一年里,掛面行業產能過剩的形式已經形成,因此再加個競爭上特別激烈。
在這一大背景下,小商販,小企業分分倒閉不少,而大品牌,大企業也受到重創,在這一大背景下,各大品牌企業都在改進工藝,細化管理,形成規模效益,廚小丫掛面廠家也不例外,力求通過提高品質,增加品種,使產品向多元化、精品化發展,通過加寬產品線提升價值;以營養、健康為目標,通過科技創新,在五谷雜糧產品上發力,并形成重要突破。
以廚小丫品牌掛面為例:在這種大背景下為了扭轉趨勢,也在不斷的開發新產品新品類,預計在9月底發布一系列新的產品“六彩廚”,它包含了更精細化的掛面和食用糖,在廚小品牌原有的基礎上又對產品精細化,健康化。更上一層樓。
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